C’est lors de moments difficiles que nous cherchons à nous élever !
Sambal&Cheese a été, comme tout le monde bouleversé, par la pandémie du Covid19. Avant d’être des artisans, nous sommes un couple binational. Nous sommes alors séparés physiquement à cause de la crise. Ce qui ne tue pas rend plus fort, dit-on ! Bien que ce vieil adage ne soit pas faux, la période reste néanmoins douloureuse. Mais, nous nous efforçons de faire notre possible pour le développement de notre marque chérie, de notre « bébé ».
La production continue avec Farris en Malaisie, alors que le développement du branding se passe en France avec moi, Emily. La pandémie nous aura, au moins, permis de nous centrer sur des questions d’ordre business, mais également d’évaluer quelles sont nos réelles envies et lignes de conduite.
Nous avons décidé de profiter de cette année pour recadrer notre marque et d’aligner nos pratiques sur nos propres convictions. D’ailleurs, c’est ce que nous tâchons de faire depuis nos débuts. Cependant, nous voulons que cela revête une dimension plus éducative.
Aujourd’hui, nous voulons partager avec vous certaines de nos valeurs fondamentales.
Quelles sont les valeurs fondamentales de Sambal&Cheese ?
Éveil des consciences de l’importance de la conservation de notre patrimoine local à Melaka
Par amour de notre ville et pour son bon développement, nous nous engageons avant tout à préserver son patrimoine historique. Nous sommes attristés de voir chaque jour de nouvelles maisons, à valeur historique et patrimoniale, être démolies. Notre marque est née du désir de préserver une partie de ces magnifiques bâtiments et surtout de réveiller les consciences à leur égard. À mesure que Melaka se développe, nous nous engageons à concevoir de manière réfléchie. Nous souhaitons embellir la ville sans nuire à ses origines, ses traditions et son patrimoine, mais au contraire en les valorisant.
Protection de l’environnement
Notre marque s’est toujours basée sur la notion de production et de consommation durables. Ainsi, nous travaillons majoritairement à partir de matériaux de récupération : le bois que l’on trouve dans des maisons laissées en état de désuétude ou en bord de mer, le cuir et le textile qui sont des chutes d’autres artisans locaux, parfois même d’autres matériaux, objets et trésors trouvés dans une poubelle ou abandonnés sur un trottoir. Concernant les autres matériaux, nous privilégions les matériaux de provenance naturelle. Notre processus ne crée que peu ou pas de déchets. Nous prenons des mesures pour réduire les déchets et rendre nos nouvelles installations plus respectueuses de l’environnement. Aussi, notre atelier se situe derrière notre lieu d’habitation, évitant ainsi les déplacements inutiles !
Symbole de tolérance et de l’amour sans frontières
Sambal&Cheese est basé sur une histoire d’amour entre deux êtres très différents, de continents différents, de cultures et de religions différentes. Notre artisanat est à la croisée de nos cultures et constitue le symbole de notre union.
Notre histoire permet alors de véhiculer les notions d’ouverture aux autres, de tolérance, d’égalité, d’amour, … C’est dans ce cadre que nous supportons #loveisnottourism.
Nous souhaitons que l’histoire dure pour toujours !
Nous continuons d’apprendre, d’écouter et de grandir, tout comme vous tous, nous le savons. Ces valeurs nous sont chères et nous nous efforçons tous les jours d’en être les plus fervents représentants.